عمليات البحث

وصفات جبن الماعز من المقبلات إلى الحلويات

وصفات جبن الماعز من المقبلات إلى الحلويات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جبن الماعز غذاء صحي غني بالخصائص التي جعلته أكثر شهرة وتقديرًا وأكثر استخدامًا في السنوات الأخيرة. قبل أن يكون مكانًا مناسبًا قليلاً ويصعب أيضًا العثور عليه في السوق ، أصبح له اليوم مكانة مرموقة إلى جانب أنواع الجبن الأخرى. ال وصفات جبن الماعز إنهم موجودون في قوائم طعام راقية ، وسيجعلنا نبدو رائعين عند تقديمها على العشاء. إذا كنا نقدم العشاء لأنفسنا ، فنحن نتناول طعامًا صحيًا ، وبالتالي ، فهو رائع على أي حال. اليوم نكتشف وصفات لعشاء كامل بهذا المكون. من المقبلات إلى الحلوى.

وصفات جبن الماعز: مقبلات

لبدء عشاءنا الخاص ، دعنا نعد أ شوت جبن ماعز مع طماطم مجففة. ل 5 أشخاص تخدم

  • 500 جرام من جبن الماعز الكريمي
  • 50 جرام طماطم مجففة
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم والزعتر
  • عسل الأكاسيا
  • حليب كامل الدسم حسب الرغبة
  • الملح والفلفل والقليل من الجوز
  • الثوم المعمر الطازج والزعتر للتزيين

لنأخذ طماطم جافة ونضعها في ماء دافئ ثم جففها ونقطعها إلى قطع صغيرة. بشكل منفصل نعمل الحليب والجبن بملعقة حتى يصبحوا قشدة طرية نضيف إليها الأعشاب العطرية 250 جرام طماطم مجففة وملح وفلفل. مقبلاتنا جاهزة ويمكن توزيعها في أكواب صغيرة وتزيينها بالجزء المتبقي من الطماطم المجففة ورذاذ من عسل الأكاسياوالثوم المعمر وأغصان الزعتر وقطع حبات الجوز.

وصفات جبن الماعز: الدورات الأولى

هناك معكرونة، حتى المعكرونة يمكن تتبيلها بهذه الجبنة اللذيذة لتقديم طبق أول بطعم أصلي ولطيف. إن تحضيره أمر تافه حقًا ولكن لا يبدو أن أكله. لخمسة أشخاص نستعد

  • 500 جرام مكرونة
  • 250 جرام جبن الماعز
  • 700 جرام من الطماطم الكرزية
  • 1 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • غصن من البقدونس
  • اوريجانو ، ملح وفلفل

نضع قدرًا كبيرًا من الماء حتى يغلي ، وفي هذه الأثناء نجهز جميع المكونات بدءًا من الطماطم الكرزية لغسلها وتقطيعها إلى نصفين. في مقلاة نقوم بتسخين بعض الزيت مع فص الثوم ، ونضع أيضًا طماطم كرزية تقلى مع الملح والزعتر. عندما يغلي الماء يمكننا رمي المعكرونة عن طريق طهيها مع الاحتفاظ بها في حالة جيدة جدًا. بمجرد تجفيفها ، يمكننا إضافتها إلى البندورة الكرزية المتبقية في المقلاة وإضافة جبن الماعز حتى تنضج الطبق وتخلط جيدًا مع الطماطم.

بضع دقائق كافية ، إن لم تكن أقل ، لمنع المعكرونة من الإفراط في الطهي. قبل التقديم يمكننا التزيين بها الفلفل والبقدونس. دعونا لا ننسى أن هذه الدورة الأولى ممتازة في الصيف ، حتى أنها تقدم باردة ، بينما في الشتاء ، تبخر بدقة.

وصفات جبن الماعز: أطباق رئيسية

ثانيًا ، نقدم طبقًا لذيذًا جدًا كيشي مع كوسة وجبن الماعز بالخل البلسمي. إنه طبق خفيف وطازج وممتاز لتناول العشاء ولكن أيضًا للنزهة أو الغداء في المكتب. نقوم بإعداد المعكرونة مع

  • 200 غرام دقيق
  • 180 جرام زبدة باردة
  • السكر
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

نحن نستعد محشو مع

  • 1 كوسة
  • 2 بيض
  • 160 غ من الماعز الطازج
  • زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق

لنأخذ محضر الطعام الموثوق به ونطعمه بالدقيق والسكر والزبدة الباردة مقطعة إلى قطع صغيرة ورشقتين من الملح. عندما نحصل على خليط متجانس ، نضيف البيضة الكاملة ، 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد و 2 من الخل ، نمزج مرة أخرى ونشكل ما يشبه الكرة. لنبدأ بتشغيل الفرن على حرارة 210 درجة مئوية وتحضير الصينية بتغطيتها ورق الخبز. دعونا نطحنها ونطحن العجين عن طريق وخزه بالشوكة.

دعنا الآن نتعامل مع الحشوة بقطع كوسة مقطعة إلى شرائح ثم نمررها في إناء لبعض الوقت قبل دهنها على قاعدة الكعكة. في وعاء ، اخفقي البيض مع الكريمة واخلطيهم مع 3 أرباع جبن الماعز المفتت والملح والفلفل. يُسكب المزيج فوق المعكرونة ويُضاف ما تبقى من جبن الماعز ويُوضع طبقة أخرى من الكوسة مع رذاذ زيت الزيتون. يجب طهي كيشي على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة كحد أقصى. لتقديمها على المائدة ، سلطة طازجة وحفنة من طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع.

وصفات جبن الماعز: الحلويات

حتى في الحلويات يمكننا إدخال جبن الماعز وتحضير واحدة بانا كوتا مع خوخ كوليس بارد الأبيض و prosecco.

5 حصص تقدم

  • 400 جرام جبن ماعز (طازج)
  • 400 جرام كريمة طازجة
  • 100 غرام من السكر
  • 12 جم من الجيلاتين

إذا أردنا إعداد كوليس من الخوخ

  • 200 غرام من الخوخ أو السنف بوكس
  • 130 جرام سكر بودرة
  • 1/4 كوب من بروسيكو

خذ صفائح الجيلاتين وضعها في وعاء به ماء بارد لمدة 15 دقيقة حتى تعيد ترطيبها. في قدر نقوم بتسخين قشطة بالسكر وقبل أن يغلي ، نطفئ الموقد ونضيف الجبن ، ونخلط كل شيء بمضرب. ستحصلين على خليط بقوام مخملي ونكهة لذيذة.

دعنا نضيف هلام، عندما يصبح دافئًا ، ونستمر في التحريك. نوزع الخليط الذي تم الحصول عليه في القوالب الفردية ونضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل. لدينا متسع من الوقت لتحضير كوليس الخوخ. نأخذ ثمارنا ونقشرها ونضعها في الخلاط مع بروسيكو. بعد تقطيعه وخلطه جيداً ، نضيف السكر البودرة بدون مبالغة ، ونضعه في الثلاجة أيضاً. كل شيء جاهز وعندما يحين وقت التقديم على المائدة ، علينا فقط تقديم البانا كوتا الخاصة وتغطيتها بالكولي.


فيديو: طريقة عمل الجبنه من حليب الماعز How to make cheese from goats milk (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Edmundo

    أنا محدود ، أعتذر ، لكن في رأيي هذا الموضوع قديم بالفعل.

  2. Byron

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  3. Torht

    فقط تطير بعيدا !!!!!!!!!!!!!!

  4. Stiabhan

    أعتذر، لكنه لا يقترب تماما لي.

  5. Salar

    نعم حقا. لذلك يحدث. أدخل سنناقش هذا السؤال.

  6. Woodruff

    أنا نسخ تبادل الرابط هذا

  7. Rafal

    الناس في مثل هذه الحالات يقولون ذلك - ربما سنكون على قيد الحياة ، وربما نموت.



اكتب رسالة