عمليات البحث

رامبوتان: الخصائص والفوائد

رامبوتان: الخصائص والفوائد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غني بالفيتامينات، خاصةً C و B ، ولكن أيضًا من الأملاح المعدنية ، فإن رامبوتان إنه ثمرة Nephelium iappaceum وهو مفيد للغاية لصحة بشرتنا وعضلاتناويبدو أنه يوصى به أيضًا لعلاج الجهاز العصبي. نظرًا لأن هذا ليس طعامًا شائعًا جدًا في منطقتنا ، فلنرى ما هو.

رامبوتان: ما هذا

هذه الفاكهة مرتبطة ب الليتشي، مع المامونسيلو ولونجان ، موطنها إندونيسيا وجنوب شرق آسيا ، ولا سيما في تلك المناطق التي يتم استهلاكها فيها ، ولا يزال من النادر رؤيتها وتناولها في منطقتنا من إيطاليا.

لب الرامبوتان شفاف وسيرولي ، ويتجمع كل ذلك حول بذرة. هناك قشر مغطى بالمطبات ، في الواقع ، أشواك معدلة ، مع ظهور شعر منحني ومحمر وهناك بالضبط هذه الخاصية في أصل أسماء الفاكهة التي ، بلغات مختلف بلدان منطقة المنشأ ، يجب أن تفعل مع الشعر والشعر. "رامبوتان تعني "الشعر" ، "كتلة الشعر" ، "فاكهة من الشعر" أو "شعر متشابك".

رامبوتان: الملكية

يوجد في هذه الفاكهة كميات جيدة للجميع فيتامينات المجموعة ب ، أنواع niancina (مهمة لصحة الجهاز العصبي) ، وحمض الأسكوربيك والستريك. الأملاح المعدنية موجودة بكثرة أيضًا ، وعلى وجه الخصوص نجد الكثير من المنجنيز (13٪) يليه الفوسفور والحديد. من بين خصائص الرامبوتان خصائص مضادات الأكسدة ، سواء لوجودها حمض الستريك، سواء بالنسبة لفيتامين ج ، ولكن هذه الفاكهة تحتوي أيضًا على مقويات ومنشطات بسبب محتواها من الجلوكوز ومحتوى السعرات الحرارية المنخفض. يحتوي كل هيكتوجرام على 82.

دائما في رطل من الطعام نجد
الدهون 0.2 غرام
الكوليسترول 0 جم
صوديوم 11 مجم
بوتاسيوم 42 مجم
كربوهيدرات 21 جم
ألياف 0.9 جم
السكريات 15 جم
بروتين 0.7 جم

دعنا ننتقل إلى البذور التي ، في هذه الحالة المحددة ، ليست صالحة للأكل فقط ولكنها تحتوي بشكل أساسي على حمض الأوليك ، وحمض الأراكيد ، بالإضافة إلى العديد من المواد التي تستخدم من أجلها في الأدوية الشعبية كمسكنات. بالطبع ، يجب استخدام القليل من الحس السليم فيما يتعلق باستهلاك البذور. إنها ليست سامة ولكنها تحتوي على نسبة عالية من التربين والعفص والسابونين وغيرها المواد التي تعتبر سامة في الواقع ، في حالة الاستهلاك الكبير ، يتم استخدامها فقط في بعض أشكال الطب التقليدي.

رامبوتان: الفوائد

رامبوتان فاكهة مفيدة لجسمنا من عدة وجهات نظر. لنبدأ من الرأس ، من الشعر في الحقيقة. الذات نقوم بتدليك فروة الرأس مع مستخلص يعتمد على أوراق نباتها ، سنحصل على شعر متدفق وأيضًا فوائد في إعادة النمو.

بشكل عام هو مطهر يساعد في محاربة الالتهابات ويساهم في حدوثها انخفاض ضغط الدم. كونها غنية جدًا بالكالسيوم ، فهي فاكهة صديقة لعظامنا وستصبح أقوى عندما نأكلها.

يجب أن يساعد الاستهلاك المنتظم للرامبوتان أيضًا تقليل كمية الدهون في الجسم ولإبطاء عمل الجذور الحرة ، بينما من المثير للاهتمام بالنسبة للرياضيين معرفة أن هذه الفاكهة لها خصائص طاقة مهمة بينما محتواها العالي من الألياف يجعلها دعمًا جيدًا لأولئك يحارب مشكلة الإمساك وسوء الهضم.

رامبوتان: نكهة

نكهة هذه الفاكهة الآسيوية تماما حلو لمحاولة وصفها يمكن القول أنها تشبه الوردة. يمكن أن تؤكل طازجة ومطبوخة ومكرملة.

هناك العديد من الفواكه المشابهة لرامبوتان ، وبعضها يسهل العثور عليه في السوق مثل الليتشي ، بقشرها المحمر الرقيق الذي يشبه القشرة ، واللونجان ، مثل الليتشي ولكن أكثر نعومة وصفراء وعطرية ولكن أقل حلاوة إذا ذهبنا نلقي نظرة على سوق الفاكهة الغريبة، ومع ذلك ، نجد العديد من الأنواع الأخرى ، والأندر على الإطلاق هو الرامبوتان المقشر (Nephelium xerospermoides) ، الصغير والمستطيل. هناك أيضًا المامونسيلو (Melicoccus bijugatus) ، بقشره الأخضر ولبه البرتقالي ، مع طعم حامض لطيف ، بولاسان (Nephelium mutabile) ، أغمق وأكبر ، ولكن مع "أسفل" أصغر ، و korlan (Nephelium hypoleucum ) ، والذي يشبه التقاطع بين الليتشي واللونجان.

رامبوتان: كيف تأكل

إذا كنت قد حاولت بالفعل تناول الليتشي ، فأنت تعرف بالفعل كيفية التعامل مع واحدة رامبوتان. من الضروري فتحه وإغراق الملعقة في اللب الأبيض ، مع الحرص على تجنب البذور المخبأة بالداخل. قبل التفكير في كيفية تناول هذه الفاكهة ، من الجيد معرفة كيفية شرائها والتأكد من جودتها. عندما نكون أمام سلسلة من العينات ، نحاول تحديد الأكثر نضارة ، يمكننا القيام بذلك عن طريق اختيار الثمار ذات الألوان الزاهية وبدون بقع أو هالات بنية أو سوداء.

بالإضافة إلى الأكل مباشرة رامبوتانويمكننا أيضا استخدامه لوصفات شهية وغالبا ما تكون وصفات شرقية من أرز وفاكهة حلويات أو مربى.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram


فيديو: خبز اللوز بثلاث مكونات زيت زيتون ودقيق لوز وبودرة السيليوم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Harlon

    أعتقد أنه مفقود.

  2. Gozshura

    أعتقد، أنك لست على حق. دعونا نناقشها.

  3. Wittahere

    شكرا للمساعدة في هذا السؤال ، كلما كان ذلك أسهل ...

  4. Faushicage

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك.

  5. Destin

    يا له من سؤال مثير للاهتمام

  6. Pirithous

    ممنوح ، معلومات رائعة



اكتب رسالة